Forno Gás Turbo Biv

*Preço sujeito a alteração mediante a entrada de novo lote.

O Forno a Gás Turbo é utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme;

Fabricado em chapa com pintura epóxi;

Frente, painel e porta em inox;

Projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento com circuito (GLP) gás em baixa pressão e sistema integrado de aquecimento, que proporciona maior segurança, baixo consumo, facilidade de manuseio, praticidade na manutenção e eficiência no trabalho;

Capacidade de cozimento: 5 esteiras de 580 x 700 mm com 25 pães de 50 g cada, totalizando 125 pães por fornada. Em uma hora, produz 375 pães de 50g. Obs.: O espaço entre as esteiras deve ser de 8,5 cm a 10,5 cm.

Tempo de aquecimento: até 200°C de 14 a 22 minutos.

Tempo de cozimento: de 15 a 20 minutos para pães de sal (francês).

Motor: monofásico 1/4 CV.

Dimensões:

Altura: 153 cm;

Largura: 91 cm;

Profundidade: 72 cm;

Peso Líquido: 135 kg;

Peso Bruto: 182 kg;

Capacidade: 5 Esteiras;

Tensão: 127/220 V;

P. Hidráulica: 19,6 a 784 kPa;

Frequência: 50-60 HZ;

Consumo: 0,34 KW/h.

*Imagem meramente ilustrativa.