AMASSADEIRA ESPIRAL AE15 35648 EPOXI SV1 TRIF 220V

Avaliar Produto

Em estoque

SKU

312954

de: Preço R$ 19.181,00 por: Preço Especial R$ 17.262,90 À vista

AMASSADEIRA ESPIRAL AE15 35648 EPOXI SV1 TRIF 220V
Marca: G.paniz
Modelo: AE15

Qtd

Detalhes

*Preço sujeito a alteração mediante a entrada de um novo lote.

A Masseira Espiral é a ferramenta essencial na produção de diversas massas para panificação, como pães, pizzas e massas doces.

Projetada para ambientes de trabalho intensivo, ela opera com baixo ruído e mistura as massas com precisão, desenvolvendo a estrutura do glúten até atingir o ponto de véu desejado.

É a escolha ideal para a produção eficiente de massas de alta qualidade na indústria de panificação.

Capacidade: 15 kg de massa pronta;
Painel de controle digital;
Três velocidades: V1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes), V2 (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas convencionais e ME (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas especiais com alto nível de hidratação);
Variação de velocidades através de inversor de frequência;
Cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única;
Ampla abertura da grade;
Mecânica robusta com correntes e correias;
Baixo nível de ruído;
Estrutura robusta e compacta, em aço carbono com pintura branca ou em aço inox.

*Imagem meramente ilustrativa.

Mais Informações