Fritadeira Vulcan Lg500-2b Hobart Glp

*Preço sujeito a alteração mediante a entrada de um novo lote.

Para frituras saborosas e “sequinhas”, a fritadeira Vulcan é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.
Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
Sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo.
Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária.
Dois termostatos para maior segurança.

BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
Rápida recuperação de temperatura: 150.000 BTU de potência calorífica.
Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão standard.
Recomenda-se filtragem diária do óleo e a redução da temperatura de fritura em momentos de pouco movimento ou ociosidade.
A chama-piloto deve ser desligada após período de uso.

Informações técnicas:
Embalagem (LxPxA): 96,8 x 73,4 x 139,7cm | 125Kg

Dimensões (LxPxA): 53,4 x 76,8 x 119,7cm

Dimensões do Cesto (LxPxA): 23,5 x 33,5 x 15,5cm (sem o cabo)

Capacidade de Óleo: 32 Litros

Temperatura: 93ºC a 205ºC

Potência: 150.000 Btu

Tipo de gás: GLP (botijão)

Consumo: 3,5 Kg/h.

*Imagem meramente ilustrativa.