Frigideira Aco Profissional Tramontina 62635/300 Inox 2,9l

A gastronomia pode ser o seu hobby ou a sua profissao, ate mesmo as duas coisas, mas para preparar as melhores receitas e preciso de panelas que atendam as suas necessidades e tenham alto desempenho. A Frigideira Tramontina Rasa em Aco Inox Fundo Triplo com Cabo 30 cm de diametro 2,9 L da linha Professional e a pedida certa para quem busca realizar muito mais na cozinha. Seu fundo triplo (aco inox + aluminio + aco inox) foi desenvolvido para distribuir o calor uniformemente, proporcionando um cozimento rapido e por igual dos alimentos. Alem disso, ela pode ir no fogao e no forno para finalizar, facilitando ainda mais a execucao dos preparos. Agora voce pode fazer o que ama sem preocupacoes e sem estresse, apenas aproveitando o sabor e aromas de uma boa receita.Para os amantes da gastronomia ou chefs profissionais, a colecao de frigideiras da linha Professional e a pedida certa.Totalmente feita de aco inox, nao solta nenhum residuo nos alimentos, mantendo-os saudaveis. Seu desenho limpo e sem cantos torna a limpeza muito mais facil.O fundo triplo (aco inox + aluminio + aco inox) distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rapido e uniforme, economizando energia e deixando os alimentos aquecidos por mais tempo.Pode ir ao forno para gratinar ou finalizar pratos, na temperatura maxima de 260C.Cabo tubular e de aco inox para manuseio profissional.Formato funcional para preparacao dos alimentos.Acabamento em alto brilho.Pode ser lavada diariamente na maquina de lavar loucas.Pode ser utilizada nos fogoes: gas, eletrico, vitroceramico e inducao.Dimensao: 52,0x31,5x8 cm.Recomendacoes de uso:A capacidade volumetrica maxima para cozimento e de 3/4 da capacidade total da peca.Antes de utilizar o produto, remova as eventuais etiquetas e lave com agua quente e detergente.Use uma fonte de calor brando para evitar que o alimento grude no fundo da frigideira.O fundo triplo distribui uniformemente o calor, nao sendo necessario o fogo alto. E, alem disso, voce economiza energia.Quando a frigideira for utilizada no fogao a gas, a chama nao deve ultrapassar a base da frigideira. No caso de uso de chapa eletrica, a chapa devera ter diametro igual ou inferior ao da frigideira.O cabo de inox aquece durante o cozimento. Aconselhamos o uso de luvas durante o manuseio.Alguns alimentos que possuem amido poderao deixar manchas na parte interna da frigideira durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limao ou vinagre, ou use a Pasta para Polir e Remover Manchas Tramontina.Evite deixar alimento na frigideira por muito tempo; o sal tambem pode provocar manchas.Depois da lavagem, sempre que possivel, enxague a frigideira com agua quente e seque-a imediatamente para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substancias contidas na agua podem deixar manchas.Pode ir ao forno em temperatura maxima de 260C, podendo haver mudanca na coloracao.Nao deixe a frigideira vazia sobre uma fonte de calor.Deixe a frigideira quente somente em superficies resistentes ao calor.Se deixar queimar alimentos, deixe a frigideira de molho em agua durante algum tempo antes de usa-la.Sempre deixe a frigideira esfriar antes de mergulhar na agua.